Apfelbreilebkuchen

[Methusaline]

Weil bald Advent ist:

150 gr. Butter mit
200 gr. braunem Zucker schaumig rühren
3 Eier
300 gr. Mehl nacheinander unterrühren
1 EL Kakao
1/2 TL Salz
1,5 TL Natron
1,5 TL Zimt
3/4 TL gem. Nelken
3/4 TL Kardamom zugeben und unterrühren
1,5 Tassen Apfelmus zugeben und unterrühren

auf ein gefettetes Backblech streichen, bei 175 Grad 20 - 30 Minuten Backen, nach Wunsch verzieren.

Schmeckt klasse und geht schnell

[Kim]

Oh man hört sich das lecker an!!!!! Das werd ich auf jeden Fall probieren. Nur Natron hab ich nicht da.... kann ich dafür was anderes nehmen??

[TaffetaDarling]

Kann man Natron nicht durch Backpulver ersetzen?

[Methusaline]

Hab ich noch nie probiert. Müßte aber eigentlich gehen.

LG
Bärbel

[TaffetaDarling]

Bei Muffins hab ich es schon gemacht, da war es jedenfalls okay.

[Kim]

Oh lecker, dann gibts die definitiv noch diese Woche!

[Sue]

Hab ich mir auch gerade gedacht, dass sich das sehr lecker anhört!!
Und in dem Fall könnt ich mir dann auch gleich mal noch Kardamon kaufen- für das nächste mal Huhn Mugthai (bestimmt falsch geschrieben )
Liebe Grüße
Sue

[melle]

Hmmmmmmmmmm

Das klingt so lecker...da bekomme ich total Lust auf so was

Ich wühl mal in meiner Speisekammer, ob ich alles da habe...

Mein Sohn wird sich freuen

[ClaudiP]

hmmmm, legga. Danke!!!

... rein zufällig hat mir meine Großtante lecker ungespritzte Äpfel aus ihrem heimischen Garten geschenkt ... die verarbeite ich dann mal hübsch zu Äppelschmeer - und los geht's mit dem Knusper-Knusper-Knäuschen-Kuchen.

Liebe Grüsse,
Claudi

[rudimamut]

Guten Morgen,

Keine Ahnung, ob das jetzt eine doofe Frage ist - aber ich muss es einfach wissen:
wird denn die gesamte Masse auf dem Backblech gebacken oder in der Form von Lebkuchen? Also immer so runde Häufchen. Könnte man die Lebkuchen wohl auch auf Oblaten backen?