Balsamico-Körnerbrot

[Kim]

Hier mein absolutes Lieblingsbrot:

300g Dinkel
150g Roggen
150g Weizen... wer eine Getreidemühle hat, oder einen Thermomix alles mahlen

2 Tl Salz+
1 Pkg. Hefe+
3 El Balsamico-Essig+
550g lauwarmes Wasser schön kneten (ist sehr flüssig!)

abschließend 120g Sonnenblumenkerne unterrühren.

Alles in eine Kastenform geben und HÖCHSTENS 5-10 Minuten gehen lassen, dann 50 Minuten bei 180° Umluft backen!

Guten Appetit!

[Petra R.]

Hier mein absolutes Lieblingsbrot:

300g Dinkel
150g Roggen
150g Weizen... wer eine Getreidemühle hat, oder einen Thermomix alles mahlen

2 Tl Salz+
1 Pkg. Hefe+
3 El Balsamico-Essig+
550g lauwarmes Wasser schön kneten (ist sehr flüssig!)

abschließend 120g Sonnenblumenkerne unterrühren.

Alles in eine Kastenform geben und HÖCHSTENS 5-10 Minuten gehen lassen, dann 50 Minuten bei 180° Umluft backen!

Guten Appetit!

Hört sich lecker an Kim.

Wir dürfen das doch sicherlich am 12 Okt. bei dir probieren,oder?

[Kim]

Gierlappen!
Okay, ist notiert

[Petra R.]

Gierlappen!
Okay, ist notiert

Schön,da freue ich mich drauf und werde dann hier kundtun,wie es geschmeckt hat

[Havixberg]

lecker lecker..
@ Kim : ist das auch ein russisches Rezept

[Sybille]

Hallo Kim, wieso ist die Gehzeit so kurz? Widerspricht jeglicher Bäckerlehre

[Kim]

Stimmt, aber versuchs mal, ist sooooo lecker!

Nein, ist kein russisches Rezept!!