
Da habe ich auch noch was für euch
1 rote und gelbe Paprika
Champignons(kleine Dose oder frisch)
1 Dose Mais
Frische oder TK Kräuter
200 gr geriebener Käse
250 ml Milch
3 Eier
180 gr Mehl
Paprika klein schneiden und mit den Champignons,dem Mais und dem Käse in eine Schüssel geben und alles durchrühren.
Die Eier mit der Milch und den Kräutern verquirlen und ebenfalls mit einrühren.Dann das Mehl hineingeben.Die ganze Masse kommt dann in eine runde Kuchenform und wird bei 180 grad Ober/Unterhitze ca 20 Min(eher etwas länger) goldgelb backen.das ganze ergibt ca 3 Portionen und lässt sich auch toll mit Salami oder Kochschinken(kleingeschnitten) machen.
Oh lecker Petra, das hört sich fein an. Mach ich gleich heute zum Mittagessen!!! Mal sehen, was Sohn sagt....![]()
Klasse...schnell und gesund...das ist genau das, was ich brauch...
Mist, ich habe keine Eier mehr. Mhm, dann eben morgen.
Liebe Grüße, Gabi
Wir machen öfter was ähnliches, wenn "Gemüse-Reste" angefallen sind. Alles rein, in den Ofen und los gehts. Schmeckt immer.
„Willst du den Charakter eines Menschen erkennen, so gib ihm Macht.“
Abraham Lincoln
Ein guter Koch ist der, der aus Resten noch was leckeres zaubern kann![]()
Ob das auch mit einem Ei geht???
Liebe Grüße, Gabi



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