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Thema: Birkenurtinktur

  1. #1
    Ulrike Seweryn Avatar von Vennhexe
    Registriert seit
    Apr 2009
    Ort
    52159 Roetgen/Monschau/Aachen/Eifelsteig/Hohes Venn/Eifel
    Alter
    52
    Status:
    HP

    Birkenurtinktur

    250 g frische Birkenblätter - nicht feucht !
    1/4 l Alkohol hochprozentig

    Blätter mit einem Keramikmesser zerkleinern, mörsern oder mit den Fingern zerreißen.
    In ein Gefäß mit breiter Öffnung geben - kräftig umrühren (Holzlöffel) - dann abdecken.
    Täglich schütteln, nach ca. 2 Wochen filtern und dann in ein dunkles Glas füllen.
    Kühl und dunkel lagern.

    Tropfenweise einnehmen.

    Haltbarkeit: ca. 3 Jahre oder länger


    "Mit Wind bekleidet, Feuer atmend,
    in der Umarmung von Licht und Finsternis,
    lasse ich mich hineingebären in den Erdenfluß."

    (Cambra Maria Skade)

  2. #2

    Registriert seit
    Oct 2009
    Ort
    Solingen
    Status:
    HPA
    Hallo Vennhexe,

    wofür bzw. wogegen nimmt man das denn? Und wieviel Tropfen jeweils?

    LG
    Rosi

  3. #3
    Avatar von Fienchen
    Registriert seit
    Jan 2009
    Ort
    Bochum
    Status:
    HPA
    Liebe Vennhexe,
    warum darf kein Metall an die Birkenblätter? Wegen der Oxidation?

    Und noch ein Lob hinterher: Deine Likörrezepte sind toll! Hast noch mehr so nette Rezepte (muss ja nicht alles mit Alkohol sein (hicks))
    Liebe Grüße
    Alexandra

  4. #4
    Ulrike Seweryn
    Themenstarter
    Avatar von Vennhexe
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    Apr 2009
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    HP
    Fienchen - genau deswegen.

    Danke auch für das Likörlob - ab sofort gibbet wat ohhne Allohol.

    LG, die Vennhexe



    "Mit Wind bekleidet, Feuer atmend,
    in der Umarmung von Licht und Finsternis,
    lasse ich mich hineingebären in den Erdenfluß."

    (Cambra Maria Skade)

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