Schokoladenkuchen

[Nicole]

200g Butter oder Marg.
200 g Zucker
6 Eigelb --> alles schaumig


ein wenig abgeriebene Zitronenschale oder etwas Cito-Back ( kann, muß aber nicht )

Unter die Eimasse, dann 125g Mehl plus 1 TL Backpulver
dann noch 6 Eiweiss plus 50 g Zucker schaumig schlagen untermischen

200 g Schokolade raspeln ( Vollmilch alleine oder gemischt weiße Schoki und Vollmilch )--> unterheben

Wer mag kann noch 200 Nüsse oder mit Mandeln halb und halb drunter mischen, kann aber auch getrost wegbleiben.

Eine runde Form mit Kranzeinsatz einfetten und bemehlen, dann den Teig hinein.

Ofen vorheizen 180 Grad, ca 45 bis 60 Minuten

Der Kuchen hält sich einige Tage.
Ist sehr praktisch im Urlaub.

Gutes Gelingen !!

[watumbula]

Wer mag kann noch 200 Nüsse oder mit Mandeln halb und halb drunter mischen, kann aber auch getrost wegbleiben.
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Hört sich gut an, werde gleich mal testen brauche noch nervenfutter beim lernen.
müssen es 200 nüsse sein - das zählen ist immer so aufwendig oder kann ich 200g nehmen.

[Nicole]

Wer mag kann noch 200 Nüsse oder mit Mandeln halb und halb drunter mischen, kann aber auch getrost wegbleiben.
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Hört sich gut an, werde gleich mal testen brauche noch nervenfutter beim lernen.
müssen es 200 nüsse sein - das zählen ist immer so aufwendig oder kann ich 200g nehmen.

*lach*, logisch, es sollen 200g Nüsse sein

Hab aber auch schon weniger genommen oder Nüsse komplett weggelassen.