Brauche dringend Rat und Rezepte

[Kvittre]

Hallo Ihr Lieben,

ich habe da ein Problem und hoffe auf die "Backrezepte" anderer Forumsmitglieder

Ich arbeite auf einer geschlossenen Demenzstation und wollte noch mit Bewohner/Innen vor Weihnachten "Plätzchen backen".
Es ist nur so, dass wir keinen Backofen haben und ich die Backbleche auch nicht in unsere hauseigene Küche geben kann
(nach Hause mitnehmen geht sehr schlecht !!).
Auch sollten es nicht so ausgetüftelte und "filigrane" Rezepte sein, da ja viele der Bewohner unter Dyskinesien leiden.
Ich habe selber schon an diese in Schokolade getauchten Cornflakes gedacht, das ginge vielleicht, denn einen Herd hat die Station.
Das ist ja aber ein "modernes" Gebäck und ich würde gerne Nudelholz und Ausstecherle usw. benutzen, halt so wie früher.
Na, Ihr wißt schon was ich meine, oder?
Ich habe mir schon die Finger "wundgegoogelt" und finde einfach nichts.

Vielleicht hat jemand von Euch eine Idee oder ein Rezept?

Mit lieben Grüßen

Kvittre

[Maja]

Hallo Kvittre,
schau doch mal hier:http://www.chefkoch.de/forum/2,36,11...ne-Backen.html
Oder hier:http://www.chefkoch.de/rezepte/25273...htig.html?k=33
LG,
Maja

[Kvittre]

Wow Maja, das ist ja toll.

Jetzt kann ich ein bisschen "schmöckern" und finde bestimmt etwas.

Vielen Dank

[Maja]

Bitte, Bitte.
Einen hab' ich noch:http://www.chefkoch.de/forum/2,14,19...ohne-Ofen.html