

Hallöchen,
dieser Kuchen ist einfach legga - normalerweise dient er mir als Grundlage für Geburtstagskuchen - (die ich mit Schokolade nappiere und mit eingefärbtem Marzipan dann verziere):
für den Rührteig:
200g Zucker
200g Margarine
3 Eier
200g Mehl
1/2 Pkch. Backpulver
2 EL dunkler Kakao
50 ml Milch
Garnitur:
Schokoladenguss
100g Marzipan-Rohmasse
100g gesiebter Puderzucker
Speisefarbe
Zuckerschrift
Garnitur
Auf Ober-/Unterhitze: ca. 180° C, vorgeheizt
Heißluft: ca. 160° C, vorgeheizt
Gas: Stufe 2-3, vorgeheizt
Backzeit: 20 Minuten
Kuchen erkalten lassen, Marzipan mit Puderzucker verkneten und mit Speisefarbe einfärben; Rest nach Belieben
Liebe Grüsse,
Claudi
Wie schön, dass du jetzt die Prüfung in der Tasche hast und Zeit hast, uns mit solchen tollen Rezepten zu beglücken, Claudia. Mir tropft schon der Zahn!



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