seelchen
11.04.08, 17:55
Eiersalat mit Bärlauch
5 Eier
2 Gewürzgurken
½ Tasse feingewiegter Bärlauch
50 g fester Käse
Für die Sauce:
1 Tasse Joghurt
2 Teelöffel Senf
Pfeffer, Salz, Paprika
Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und die restlichen feingeschnittenen Zutaten dazugeben. Aus Joghurt, Senf und Gewürzen eine Sauce bereiten und die Eier damit anmachen. Vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.
5 Eier
2 Gewürzgurken
½ Tasse feingewiegter Bärlauch
50 g fester Käse
Für die Sauce:
1 Tasse Joghurt
2 Teelöffel Senf
Pfeffer, Salz, Paprika
Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und die restlichen feingeschnittenen Zutaten dazugeben. Aus Joghurt, Senf und Gewürzen eine Sauce bereiten und die Eier damit anmachen. Vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.