rabenstein
16.05.07, 15:18
Korbblütler (Asteraceen)
Die Korbblütler sind eine relativ junge, aber weltweit mit etwa 25 000 Arten weit verbreitete Pflanzenfamilie. Sie haben sich sehr unterschiedlichen Lebensbedingungen angepasst und zeigen eine große Vielfalt an Formen (von Wasserpflanzen bis zu Wüstenpflanzen, von winzigen Kräutern bis zu großen Bäumen).
Zu den Asteraceen gehört unser Gänseblümchen, die Goldrute, die Sonnenblume und viele weiter bekannte Pflanzen wie die Kamille, die Schafgarbe, der Arnika, die Ringelblume und die Ursprungsform unseres Blattsalates
Der frühere Artname Compositae sagt schon einiges über diese Pflanzenfamilie aus. Die Blüten sind häufig „zusammengesetzt“ aus unzähligen Einzelblüten, in der Regel Röhrenblüten (das ist das innere gelbe bei der Kamille) . Einige Arten haben zusätzlich noch Zungenblüten (kennen wir alle „er liebt mich-er liebt mich nicht). Manche Arten, wie der Löwenzahn, bilden einen Papus, ein Schirmchen, der die Samen trägt und vom Wind verteilt wird.
Inhaltsstoffe:
Charakteristisch für Asteraccen sind die Sesquiterpenlactone. Sie sind Bestandteile der Bitterstoffe z,B. in der Wegwarte (Cichorium)
Weiter sind in vielen Vertretern dieser Pflanzenfamilie zu finden:
Inulin (Speicherstärke), ätherische Öle, Flavonoide
Die Korbblütler sind eine relativ junge, aber weltweit mit etwa 25 000 Arten weit verbreitete Pflanzenfamilie. Sie haben sich sehr unterschiedlichen Lebensbedingungen angepasst und zeigen eine große Vielfalt an Formen (von Wasserpflanzen bis zu Wüstenpflanzen, von winzigen Kräutern bis zu großen Bäumen).
Zu den Asteraceen gehört unser Gänseblümchen, die Goldrute, die Sonnenblume und viele weiter bekannte Pflanzen wie die Kamille, die Schafgarbe, der Arnika, die Ringelblume und die Ursprungsform unseres Blattsalates
Der frühere Artname Compositae sagt schon einiges über diese Pflanzenfamilie aus. Die Blüten sind häufig „zusammengesetzt“ aus unzähligen Einzelblüten, in der Regel Röhrenblüten (das ist das innere gelbe bei der Kamille) . Einige Arten haben zusätzlich noch Zungenblüten (kennen wir alle „er liebt mich-er liebt mich nicht). Manche Arten, wie der Löwenzahn, bilden einen Papus, ein Schirmchen, der die Samen trägt und vom Wind verteilt wird.
Inhaltsstoffe:
Charakteristisch für Asteraccen sind die Sesquiterpenlactone. Sie sind Bestandteile der Bitterstoffe z,B. in der Wegwarte (Cichorium)
Weiter sind in vielen Vertretern dieser Pflanzenfamilie zu finden:
Inulin (Speicherstärke), ätherische Öle, Flavonoide