seelchen
11.11.08, 21:05
Falsche Marzipan Kugeln
500g mehlig kochende Kartoffeln
500 g Zucker
500 g gemahlene Walnüsse
50 g Walnüsse, Kakao usw. zur Deko
50 - 100 ml Wasser
Kartoffel schälen, kleinschneiden und ohne Salz kochen. Den Zucker im Wasser ausflösen. Kartoffeln abgießen und gut pürrieren. Das Zuckerwasser und die gemahlenen Walnüsse dazu geben. Alles gut vermengen. Warten bis es etwas abgekühlt ist und aus der Masse kleine Kugeln formen und sie im gem. Walnüsse o. ä. welzen.
500g mehlig kochende Kartoffeln
500 g Zucker
500 g gemahlene Walnüsse
50 g Walnüsse, Kakao usw. zur Deko
50 - 100 ml Wasser
Kartoffel schälen, kleinschneiden und ohne Salz kochen. Den Zucker im Wasser ausflösen. Kartoffeln abgießen und gut pürrieren. Das Zuckerwasser und die gemahlenen Walnüsse dazu geben. Alles gut vermengen. Warten bis es etwas abgekühlt ist und aus der Masse kleine Kugeln formen und sie im gem. Walnüsse o. ä. welzen.