Kim
11.11.08, 10:30
Für dieses Rezept würd mein Mann mich glatt nochmal heiraten...
Teig:
300g Mehl
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
130g Margarine
1 schwach gehäufter Tl. Backpulver
das Ganze zum Teig verarbeiten (wenn zu weich kurz in den Kühlschrank stellen) auf einem Backpapier ausrollen und auf ein Backblech legen und mit
7 El. Marmelade
bestreichen.
Belag:
200g Zucker
200g Butter
2 Pck. Vanillezucker
4 El. Wasser
alles mischen und kurz aufkochen
200g geh. Haselnüsse
200g geh. Mandeln
unterrühren.
Die Masse auf den Teig geben. Bei 175°C ca. 45 Min. backen. Noch warm auf dem Blech in Quadrate und dann in Ecken schneiden!
Teig:
300g Mehl
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
130g Margarine
1 schwach gehäufter Tl. Backpulver
das Ganze zum Teig verarbeiten (wenn zu weich kurz in den Kühlschrank stellen) auf einem Backpapier ausrollen und auf ein Backblech legen und mit
7 El. Marmelade
bestreichen.
Belag:
200g Zucker
200g Butter
2 Pck. Vanillezucker
4 El. Wasser
alles mischen und kurz aufkochen
200g geh. Haselnüsse
200g geh. Mandeln
unterrühren.
Die Masse auf den Teig geben. Bei 175°C ca. 45 Min. backen. Noch warm auf dem Blech in Quadrate und dann in Ecken schneiden!